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阿呱因為在FACEBOOK常常分享每日菜色
因為夏天的到來,最近很多人來問阿呱,就竟阿呱的沙拉是怎麼做的!
在歐洲,其實沙拉就像是台灣的炒青菜一樣,所以家家戶戶都有個拿手沙拉
這道『黑醋粟蜂蜜沙拉』還是阿呱特地和大衛的朋友學的,
總算是讓阿呱學會這道,怎麼吃也吃不膩,一口接一口停不了的美味沙拉!!
阿呱是個很愛吃酸酸甜甜的人,這款黑醋粟是阿呱吃過最好吃的醋了~
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1、培根
2、時疏
3、紅蘿蔔
4、火腿
5、玉米粒
6、小黃瓜
7、牛番茄
8、蜜餞
9、起司
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1、黑醋粟 5g (依照個人對酸度甜度的喜好增加或減少)
2、蜂蜜 10g (依照個人喜好增加或減少,只要蜂蜜與橄欖油比例是1:1即可)
3、橄欖油 10g
4、以上三種材料混合後搖一搖或攪拌均勻
步驟一
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先將培根切條狀,並用快火炒熟,炒好後先放到盤子上用厚衛生紙吸油與放涼。
步驟二
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將所有食材洗淨、並切小塊。
步驟三
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將沙拉食材全攪拌在一起,並在沙拉上方放上培根。
步驟四
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再將 黑醋粟沙拉醬汁 淋上就可以囉!
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因為台灣黑醋粟不是那麼容易可以買到,所以如果有需要也歡迎洽尋阿呱唷!
阿呱家中有二款,隨時在替換,因為大衛並不是像阿呱那麼愛吃酸,所以以下阿呱推薦二款參考
如果和阿呱一樣愛吃比較酸酸的,可以參考這款 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
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品名:黑醋粟一號
質地:液狀
價格:550 元台幣 ( 含國際、國內運費)
有限期限:二年
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如果是和大衛一樣,比較愛吃酸酸又甜甜的,那請看這款。
品名:黑醋粟二號
質地:膏狀
價格:450 元台幣 ( 含國際、國內運費)
有限期限:二年
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